Il vino

Stignano

Sebbene sia difficile etichettare i vini del Pucci con il suo carattere profondo e personale, questo vino riesce ad avere una densità rimarchevole e sviluppa sul palato spiccate note fruttate, amato moltissimo quindi dagli amanti dei vini "cremosi"

Composizione del suolo: sabbia e roccia di galestro
Metodo di coltivazione: controspalliera ( in file ad altezza spalla )

Altitudine 350-450 m sul livello del mare
Densità : 6000 piante per ettaro
Raccolto : Settembre - Ottobre
Vitigno : Sangiovese Merlot
Vinificazione : fermentazione in barili di acciao e invecchiato in barrique per 16 mesi.
Raffinazione in bottiglia 6 mesi

Chianti Classico Riserva 2000

Tra il cielo e la terra, tra la forza del sole e le profondità minerali, materiale e sviluppo, maturità e vivacità. Una grande riserva, talvolta corposo, ma con un carattere definito.

Composizione del suolo: sabbia e roccia di galestro
Metodo di coltivazione: controspalliera ( in file ad altezza spalla )

Altitudine 350-450 m sul livello del mare
Densità : 6000 piante per ettaro
Raccolto : Settembre - Ottobre
Vitigno : Sangiovese

Vinificazione : fermentazione in barili di acciao e invecchiato in barrique per 16 mesi.

Raffinazione in bottiglia 6 mesi

Chianti Classico

E' un Chianti con un semplice, ma non banale corpo e sviluppo. Minerale e puro, i suoi punti forti sono nella bevibilità e nelle sue tipiche origini del Chuianti.

Composizione del suolo: sabbia e roccia di galestro
Metodo di coltivazione: controspalliera ( in file ad altezza spalla )

Altitudine 350-450 m sul livello del mare
Densità : 6000 piante per ettaro
Raccolto : Settembre - Ottobre
Vitigno : Sangiovese

Vinificazione : fermentazione in barili di acciao e invecchiato in barrique per 16 mesi.

Raffinazione in bottiglia 3mesi

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